DESCRIZIONE
La Alex PID Plus è una macchina da caffè progettata per garantire prestazioni elevate e un controllo preciso dell’estrazione. Il PID digitale integrato permette una gestione accurata della temperatura, ottimizzando la qualità dell’espresso e garantendo una stabilità termica impeccabile. La pompa rotativa offre un’estrazione fluida e silenziosa, mantenendo una pressione costante per risultati professionali. Alex PID Plus può essere utilizzata sia con il serbatoio interno, ideale per chi desidera maggiore flessibilità, sia con il collegamento diretto alla rete idrica, perfetto per un uso continuativo senza necessità di ricarica manuale.
- Gruppo erogatore Faema E61, che assicura una distribuzione uniforme dell’acqua e una pre-infusione meccanica per un’estrazione ottimale.
- Costruzione in acciaio inox AISI 304, con telaio a doppia parete per una maggiore resistenza e un migliore isolamento termico.
- Sistema PID, che permette una regolazione precisa della temperatura per garantire la massima coerenza nell’estrazione del caffè.
- Lance vapore e acqua calda con isolamento anti-scottatura, progettate per un utilizzo sicuro ed efficace.
- Opzione di alimentazione idrica, con possibilità di utilizzo tramite serbatoio o connessione alla rete idrica (ad eccezione della Alex Leva, che supporta solo il collegamento diretto).
- Pompa rotativa: per una pressione stabile e silenziosa, con possibilità di regolazione esterna.
- Dotazione: 2 portafiltri, panno pulizia, cover macchina, pressino (d.58), spazzolino, kit vaporizzatori.
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