DESCRIZIONE
Izzo Alex Leva è una macchina da caffè di fascia professionale, progettata per offrire un’esperienza di estrazione autentica e di alta qualità. Dotata di un gruppo a leva professionale da 53 mm, consente di ottenere un espresso corposo e ricco di aromi, grazie al perfetto controllo della pressione e del flusso dell’acqua. Il cuore della macchina è un boiler da 5 litri, che assicura una produzione costante di vapore e acqua calda, ideale per un utilizzo intensivo. Il PID elettronico permette un controllo preciso della temperatura, garantendo la massima stabilità termica per un’estrazione sempre perfetta. Per un utilizzo pratico e sicuro, l’Alex a Leva è equipaggiata con lance acqua e vapore isolate termicamente, riducendo il rischio di scottature.
- Gruppo erogatore: gruppo a leva con pre-infusione manuale
- Costruzione in acciaio inox AISI 304, con telaio a doppia parete per una maggiore resistenza e un migliore isolamento termico.
- Sistema PID, che permette una regolazione precisa della temperatura per garantire la massima coerenza nell’estrazione del caffè.
- Lance vapore e acqua calda con isolamento anti-scottatura, progettate per un utilizzo sicuro ed efficace.
- Opzione di alimentazione idrica, con possibilità di utilizzo tramite serbatoio o connessione alla rete idrica (ad eccezione della Alex Leva, che supporta solo il collegamento diretto).
- Dotazione: 2 portafiltri, panno pulizia, cover macchina, pressino (d.58), spazzolino, kit vaporizzatori
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