Name: Torre Peppina Evo
Brand: Torre
SKU: 121972
Availability: InStock

Torre Peppina Evo

Torre Peppina Evo combina la tecnologia touchscreen con prestazioni professionali per l’espresso. Dotata di due caldaie in acciaio inossidabile, una pompa volumetrica e un gruppo termosifonico E61, garantisce stabilità termica e l’erogazione simultanea di espresso e vapore. La caldaia del caffè controllata da PID e la caldaia del vapore regolata da trasduttore di pressione consentono regolazioni precise della temperatura. Un display touchscreen da 3,5” fornisce il pieno controllo delle impostazioni, tra cui preinfusione, avvio automatico e avvisi di manutenzione.

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DESCRIZIONE

Torre Peppina Evo combina moderni comandi touchscreen con la classica maestria dell’espresso, offrendo elevate prestazioni e opzioni di personalizzazione. Dotata di due caldaie indipendenti in acciaio inossidabile AISI 316, mantiene un equilibrio termico stabile anche in caso di uso intensivo. La pompa volumetrica garantisce una pressione costante, mentre l’opzione di collegamento diretto all’acqua consente un funzionamento ininterrotto.

La caldaia a vapore, gestita da un trasduttore di pressione, consente di regolare la pressione direttamente dal display touchscreen da 3,5”, mentre la caldaia del caffè controllata da PID permette di impostare la temperatura tra 80°C e 100°C, garantendo un’estrazione ottimale per vari tipi di caffè e tostature.

Le funzioni avanzate includono la funzione CHRONO per monitorare il tempo di estrazione, una funzione di avvio automatico con programmazione settimanale e un sistema diagnostico con avvisi di manutenzione. Il doppio manometro integrato fornisce un monitoraggio in tempo reale della pressione della caldaia e della pompa, mentre la funzione di erogazione di vapore garantisce le massime prestazioni in tutte le condizioni.

Con una superficie scaldatazze rimovibile, una vaschetta raccogligocce rimovibile e la possibilità di avere manopole in legno, Torre Peppina Evo è progettata per i baristi casalinghi che cercano un’esperienza di caffè espresso di alta qualità.

SCHEDA TECNICA

Gruppo erogatore	E61 con circolazione termosifonica
Leva	Leva di erogazione Ergo-Lift
Pompa	Pompa volumetrica
Lancia vapore	Rubinetto vapore
Rubinetto acqua calda	Rubinetto acqua
Caldaia vapore	Acciaio inox AISI 316, 1.4L
Caldaia caffè	Acciaio inox AISI 316, 0.75L
Controllo livello dell’acqua	Elettronico e automatico
Controllo della temperatura	Termostato elettronico PID
Display	3.5” touchscreen
Timer estrazione	Funzione CHRONO
Manometri	Pressione caldaia e pompa integrata nel display
Consumo energetico	Max 1400W con gestione elettronica della potenza
Scaldatazze	Ampia superficie rimovibile
Alimentazione dell’acqua	Serbatoio estraibile o collegamento diretto all’acqua
Vaschetta di raccolta	Rimovibile
Carrozzeria	Stainless steel
Caratteristiche speciali	Disponibile con pomelli in legno
Accessori inclusi	Portafiltro a beccuccio singolo, portafiltro a beccuccio doppio, panno per la pulizia, cucchiaino dosatore, tamper
Dimensioni e peso	Larghezza 325 mm, Profondità 440 mm, Altezza 405 mm, Peso 30 kg