DESCRIZIONE
Nemox 4 Magic pro 100 i-Green è il compatto conservatore da gelato da banco di Nemox, studiato appositamente per soddisfare le esigenze di chi, disponendo di spazi limitati, ricerca la qualità della conservazione.
La struttura è realizzata in acciaio inox.
La conservazione del gelato è garantita da una cella a doppia parete perfettamente isolata.
Il coperchio, nella zona della cella, è realizzato a doppia parete. Un contro-coperchio in materiale tecnopolimero viene accoppiato al coperchio in vetro temprato, creando un’intercapedine ad isolamento d’aria.
Questa soluzione tecnica permette la perfetta trasparenza in corrispondenza delle vaschette in modo da rendere visibile il gelato in conservazione.
La temperatura nella cella è mantenuta costante ed omogenea grazie al flusso d’aria creato da una ventola. Per evitare dispersioni di freddo, il flusso d’aria s’interrompe automaticamente all’apertura del coperchio.
Un programmatore elettronico munito di display permette di selezionare, entro valori programmabili, la temperatura di conservazione così da poter mantenere il gelato sempre pronto per la degustazione! La cella può ospitare 4 contenitori da 2,5 l. oppure 3 da 3,4 litri e uno da 2,5 l. per un totale di circa 13l. in conservazione.La temperatura di funzionamento è impostata tra -10°C e -16°C.
Il “cuore” green di questo conservatore, evidenziato dal design, permette di operare in modo ecologico, più efficiente, risparmiando energia elettrica nel rispetto dell’ambiente. Cavo di alimentazione amovibile.
ACCESSORI INCLUSI
4 vaschette da 1 / 4 Gastronorm (h. 100 mm. per 2,5 l.) in acciaio inox 18/10 di produzione italiana
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