Sage the Barista Express Impress

DESCRIZIONE

Prepara un caffè di terza generazione comodamente a casa tua: dal chicco alla tazza in meno di un minuto. Il meglio di the Barista Express con il sistema Impress™ Puck. Per aiutarti a ottenere la dose perfetta e una pressatura precisa, riducendo i residui di caffè macinato sulla macchina e sul piano della tua cucina.

• Scopri il caffè di terza generazione a casa tua grazie ai 4 elementi chiave. Le macchine per caffè espresso Sage adottano gli stessi 4 elementi chiave alla base delle macchine professionali. Sono progettate per impiegare la giusta dose di chicchi appena macinati, garantire un preciso controllo della temperatura e una pressione ottimale dell’acqua e creare una schiuma con microbolle essenziale per la latte art. Basta premere.
• Dosaggio intelligente grazie al macinacaffè conico integrato con 25 impostazioni di macinatura. La dose viene calcolata automaticamente in base all’ultima macinatura, assicurando che sia pronta per l’utilizzo successivo.
• Pressatura assistita. Pressione precisa da 10 kg con una torsione professionale finale di 7 gradi, come quella dei veri baristi, che consente di ottenere un disco di caffè pulito.
• Misurazione precisa che corregge automaticamente la dose successiva. Se la tua dose richiede un po’ più o un po’ meno caffè, il sistema di dosaggio intelligente la corregge automaticamente, ricordando l’ultima dose e il risultato della pressatura e regolandolo per assicurarti di ottenere la dose perfetta la volta successiva.
• Il portafiltro da 54 mm in acciaio inossidabile con filtri a parete singola o doppia ti permette di gustare appieno i sapori. Un caffè corposo dall’aroma ricco e complesso si ottiene utilizzando la dose ideale da 18 g di chicchi appena macinati erogata da un portafiltro da 54 mm in acciaio inossidabile, come quello delle macchine professionali.
• Pre-infusione a bassa pressione, seguita da un’estrazione a 9 bar. Per un espresso dall’aroma corposo, cremoso e color caramello, si inizia con una pre-infusione a bassa pressione, seguita da un’estrazione ad alta pressione (9 bar), grazie alla nostra pompa italiana a 15 bar.
• Sistema di riscaldamento thermocoil con controllo della temperatura PID che eroga acqua a 93 °C. Il sistema di riscaldamento Thermocoil con controllo della temperatura PID eroga acqua esattamente a 93 ºC, per un caffè dal sapore perfettamente equilibrato.
• Potente vapore a 130ºC per ottenere rapidamente una schiuma con microbolle setosa. Goditi una schiuma con microbolle setosa e vellutata, ottenuta tramite un getto di vapore potente.

Accessori

• Portafiltro da 54 mm in acciaio inossidabile
• Lattiera da 480 ml in acciaio inossidabile
• Filtri a parete singola o doppia da una o due tazze
• Supporto per il filtro dell’acqua e filtro
• Strumento di dosaggio di precisione the Razor™
• Capsule di detergente
• Brugola, accessorio per la pulizia della lancia vapore, disco di pulitura, spazzola per la pulizia, polvere decalcificante

Impostazioni

• Dosaggio automatico e manuale
• 25 impostazioni di macinatura
• Estrazione per una o due tazze

SCHEDA TECNICA